Intolerancia a la leche
No es una moda, es biología.
La mayoría de las personas en el mundo dejan de procesar bien la leche de forma natural al crecer. No es que algo funcione mal en nosotros, es simplemente que nuestro cuerpo prefiere otros tipos de energía.
¿Cuál es el problema?
La lactosa es el azúcar natural de la leche y, para romperla, necesitamos producir una enzima llamada lactasa. El problema es que, en el conjunto mundial, el ser humano cada vez genera menos lactasa.
Esto nos trae complicaciones en el colon, provocando esa pesadez, hinchazón y malestar tan agudos.
Sin parches ni trucos químicos.
Muchas bebidas «sin lactosa» son solo leche de vaca procesada con enzimas añadidas para intentar arreglar el problema. Teracao, sin embargo, nace con otra filosofía:
Una bebida vegetal de cacao pura desde el origen. Sin procesos químicos para eliminar azúcares y sin los inconvenientes de los lácteos.
Disfruta sin renunciar.
Porque elegir una opción sin lactosa no debería ser un sacrificio de sabor ni una dieta médica. Sencillamente, una bebida que funciona a favor de tu cuerpo y no en su contra.
Recuperemos el placer de un buen cacao con la tranquilidad de que nos vamos a sentir ligeros durante todo el día.
Intolerancia al gluten: cada vez más y más frecuente
¿Qué es el gluten?
Es una mezcla de proteínas (principalmente gliadina y glutenina) presente en el trigo, la cebada y el centeno. Su función es actuar como una red elástica que atrapa el gas durante el horneado, permitiendo que el pan suba y tenga esa textura esponjosa.
Sin embargo, cuanto más ligero parece el pan, más puede pesar en el sistema digestivo.
¿Cuál es el problema? No es solo una etiqueta, es tu rendimiento.
A menudo se confunde cualquier reacción negativa con la celiaquía, pero nos quedaríamos cortos. Tu cuerpo puede experimentar dificultades con estas proteínas sin necesidad de una respuesta autoinmune total.
Cuando el sistema no procesa bien estas proteínas, se producen molestias en el intestino delgado. No es solo hinchazón o dolor. También se produce un gasto enorme de energía intentando gestionar esa proteína pegajosa. Entras en un estado de fatiga generalizado, migrañas, neblina mental, dermatitis, irritabilidad…
Pureza sin parches.
No toda la intolerancia al gluten es celiaquía, y esto es importante resaltarlo. Pero lo cierto es que el trigo cada vez produce digestiones difíciles a más gente.
Al igual que con la lactosa, la solución no es añadir correctores químicos. Teracao se mantiene fiel a una arquitectura limpia:
Cacao al agua, naturalmente libre de gluten desde su origen.
Sin trazas, sin complicaciones y sin sacrificar el placer de un buen sabor.
